Sýry mladé, střední, zralé- krajené na váhu

Gouda kravská Villa Rosa mladá La Fella

Vyberte si množství a my Vám připravíme Vámi vybrané množství mladé kravské goudy s italskými bylinkami.

Sýr Džiugas 18 měsíců Aglo

Extra tvrdý zrající sýr, vakuově balený, zrání min. 18 měsíců

Asiago DOP Presatto

Mladý lahodný sýr z kravského mléka ze severní Itálie z alpského podhůří, který zraje minimálně 20 dnů.

Kravská gouda stará 1 rok Holandský kluk

TATO 3 MĚSÍCE NA DŘEVENÝCH PRKNECH ZRAJÍCÍ GOUDA SE VYZNAČUJE VELMI PLNOU, ZRALOU A VÝRAZNOU CHUTÍ A JE VYROBENA Z KRAVSKÉHO PASTERILIZOVANÉHO MLÉKA S 48% OBSAHEMTUKU. IDEÁLNÍ JE KONZUMACE TOHTO DRUHU SÝRU S CHLEBEM A DOPORUČUJEME HO NAKRÁJET NA MALÉKOSTIČKY JAKO POCHOUTKU K VÍNU, NEBO JAKO SÝROVÝ DEZERT.

Ovčí sýr čerstvý

Ovčí sýr s mandlemi Max Food

Sýr Džiugas 36 měsíců Aglo

Tento extra tvrdý zralý sýr má silnou, mírně nahořklou a ostrou chuť, slabě připomínající ovoce. Rozplývá se v ústech, a rozechvívá chuťové pohárky. Má jemně načervenalou barvu, krásně lámavou texturu a je pokryt bílými krystalky vápníkových solí. Bude perfektní jako předkrm nebo dezert. Podávejte s čerstvými hruškami, plátky melounu, fíky a ořechy spolu s dobrým vínem.

Dolaner 48+ Sweet piquant

9 měsíců zralý, silná a delikátní chuť s krystalkami soli. Země původu: Holandsko Cena je uvedena za 10g.

Ovčí sýr s ořechy Cortelazzi

Ovčí sýr s pálivou papričkou Max Food

Gouda kozí stará Special Old La Fella

Kozí přestárlý sýr je výrazné, pikantní chuti se silnější kozinkou. Má krystalky soli a nádech do ořechů a karamely. Jak těsto zráním tvrdne a vysychá, mění se v okrově žlutou, začínají se v něm začínají objevovat krystalky aminokyselin.

Gouda mladá s chilli La Fella

Vyberte si množství a my Vám připravíme mladou kravskou goudu s chilli.

Formaggella kozí čerstvý sýr

Gouda kravská s Černým lanýžem La Fella

Vyberte si množství a my Vám připravíme mladou goudu z kravského mléka s černým lanýžem

Gouda Ovčí Statek Horní dvorce

GOUDA OVČÍ - archivní ovčí sýr Polotvrdý ovčí sýr zrající minimálně 9 měsíců.

Ovčí sýr s pistáciemi Max Food

Parmigiano Reggiano 12-14 měsíční 1kg Max Food

Parmigiano-Reggiano EXTRA vyzrálý je král všech sýrů. Sýr s výraznou, ale vyváženou chutí, intenzivní vůní a drobivou texturou, který potěší i ty nejnáročnější zákazníky. Kvalitní mléko a dlouhá doba zrání z něj dělají výjimečný sýr. Pochází z Itálie, kde zraje 30 měsíců.