PROBIO – váš výrobce biopotravin se zkušenostmi od roku 1992. Seznamte se – jsme PROBIO, první a největší výrobce biopotravin v České republice.
Naše začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodli podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“.
V současné době se o úspěšný chod firmy stará tým čítající více než 120 lidí. Provozujeme 3 bio mlýny, balírny, sklady a v našem sortimentu najdete přes 1 500 položek v kvalitě bio. Zabýváme se zpracováním a výrobou biopotravin, velkoobchodním prodejem, celorepublikovou distribucí bioproduktů, zahraničním obchodem s biopotravinami, eko drogerií, bio kosmetikou a obchodem s certifikovanými bio osivy. Hospodaříme na vlastní ekologické farmě na jižní Moravě ve velkých Hostěrádkách. Naše výrobky pečlivě kontrolujeme ve vlastní laboratoři. Naše práce nás opravdu baví a největší radost máme, když jste spokojeni i vy.
V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, luštěnin, mouk, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod třemi značkami – Bioharmonie, Biolinie , Naše biofarma a Probio.
S produkty Bioharmonie získáte základní pomocníky do kuchyně. Pod touto značkou najdete především obiloviny, luštěniny, mouky, krupice, těstoviny, rýže, olejniny, ořechy a další. Řadu Bioharmonie považujeme za základ spíže každé zkušené bio kuchařky, která ví, jak s nimi dále naložit.
I úplný začátečník uvaří snadno zdravý chutný pokrm s řadou biopotravin Biolinie. Předem namíchané směsi biopotravin jsme pro vás nachystali tak, že bez zbytečné zdlouhavé práce připravíte během chvíle výtečné lívanečky, palačinky, perník, polévky, rizota či křupavý chléb. Pod touto značkou nalezte i praktickou sterilovanou zeleninu, oblíbené Špaldové kafe s cikorkou, instantní nápoje, snídaňové kaše, cereálie či polévkové bujóny.
Milujete voňavé cukroví, křupavý chléb, kořeněné perníčky, vláčné palačinky či šťavnatou bublaninu? My také. S naší bezlepkovou směsí připravíte všechny tyto dobroty v biokvalitě a bez lepku. Směs jsme pro vás namíchali z čerstvě umletých bio mouk z našeho bezlepkového mlýna – pohankové, čirokové, kukuřičné a rýžové. Směs můžete použít prakticky na cokoliv i na zahušťování omáček.
Bezlepková směs, která se velmi povedla. Bezlepkový chleba chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo netrpí celiakií. Je namíchaný z velmi kvalitních mouk - čirokové, pohankové, rýžové,... a semínek. Vydrží vláčný až tři dny. Chléb ze směsi lze upéct v domácí pekárně i v běžné troubě. Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a droždí, necháte nakynout a pečete. Naše tipy na přípravu: Chléb lze upéct v troubě (návod je na obale) i v domácí pekárně (na rychlý program - 2 hodiny). Ze směsi upečete dva chleby v malé formě na biskupský chlebíček, nebo jeden ve formě velké. Z těsta lze připravit také bagetky (v bagetkové formě).
Milujete voňavé cukroví, křupavý chléb, kořeněné perníčky, vláčné palačinky či šťavnatou bublaninu? My také. S naší bezlepkovou směsí připravíte všechny tyto dobroty v biokvalitě a bez lepku. Směs jsme pro vás namíchali z čerstvě umletých bio mouk z našeho bezlepkového mlýna – pohankové, čirokové, kukuřičné a rýžové. Směs můžete použít prakticky na cokoliv i na zahušťování omáček.
ouka z červené čočky je vhodná na zahušťování zeleninových a masových pokrmů a polévek, na obalování, na pečení sušenek, k přípravě lívanců a muffinů. Lze ji přidávat k mouce při pečení v poměru 1:3.
Cizrna sterilovaná, když ji potřebujete opravdu hned. Cizrna sterilovaná vždy po ruce, připravena k okamžitému použití. Rychlá varianta pro všechny milovníky cizrny. Vyniká výbornou, lehce oříškovou chutí. Připravíte z ní saláty, pomazánky (včetně známého hummusu), polévky, orientální pokrmy nebo si ji dejte jako výjimečnou přílohu.
Cizrnová mouka má poměrně vysoký podíl bílkovin, což ocení zejména vegetariáni a vegani. Má lehce oříškovou chuť, někomu může připomínat jedlé kaštany.
Jemný moučkový cukr připravený z cukrové třtiny. Vykouzlíte z něho skvělé moučníky, dorty a jemné pečivo. Hodí se k obalování cukroví, slazení kaší i ovocných knedlíků. Obzvlášť krásně se vyjímá na nadýchané bábovce, perníku či bublanině.
Čiroková mouka - nový level vašeho bezlepkového pečení. Čirokovou mouku si sami meleme v našem bezlepkovém bio mlýně. Tato odolná a silná plodina vám spěstří jídelníček. Věděli jste, že bílkoviny čiroku se svým složením přibližují kvalitě živočišné bílkoviny? Navíc prý působí protizánětlivě a jako antioxidant. Chutnat vám bude nejlépe v podobě chleba, muffinů, palačinek, lívanců, placek či sušenek. Dopřejte si originalitu a pestrost.
Čirokové sušenky s oříšky - rádi se odlišujeme. Čirokové sušenky s oříšky - křupavé lahodné sušenky originálního složení. Nic podobného jste ještě neochutnali! Máme rádi novinky a výjimečnost, a tak jsme pro vás vytvořili čirokové sušenky. Základ sušenek tvoří čiroková a čočková mouka, kterou jsme doplnili kakaem, mletými lískovými oříšky a vanilkovým aroma. Nevšední kombinace vás překvapí svou příjemnou chutí, vůní a jemností. A navíc jsou přirozeně bezlepkové!
Čočkové sušenky s čokoládou - máme rádi originalitu! Čočkové sušenky s čokoládou, oranžové sušenky - slyšeli jste někdy o tom? Je to snad vtip…..?? Ne, jen nemáme rádi všednost a tuctovost. Neradi se omezujeme. Rádi přicházíme s novým a nečekaným. Bez palmového oleje, bez zlepšujících přípravků, bez fosfátových kypřicích prášků, bez náhražek. Užijte si sušenky bez kompromisu, jedinečné ve své chuti i složení. K čočkové mouce jsme přidali čokoládové kapky, vanilku, kokos a třtinový cukr, výsledek posuďte sami.
Fazole bílé máslové sterilované - luxusní fazole máslové chuti. Fazole bílé máslové jsou tou pravou volbou, když máte chuť na něco opravdu fazolového. Velké bílé fazole nejvyšší kvality jsou pro vás již připravené a můžete se do nich okamžitě pustit. Využijte rychlé přípravy tradičních i exotických pokrmů. Bílé fazole - skvělé na přípravu polévek, zeleninových pokrmů a salátů.
Fazole červené Rossi sterilované - ozdoba vašich pokrmů. Fazole červené Rossi sterilované bez dlouhého namáčení a vaření přímo na váš talíř. Fazole červené Rossi zkrášlí každý pokrm, dodají na výjimečnosti vašim salátům, zeleninovým směsím i polévkám. Zasytí vás a dodají spoustu potřebných živin.
Fazole hnědé Borlotti sterilované - dotáhněte svůj pokrm k dokonalosti. Fazole hnědé sterilované váš pomocník pro rychlou přípravu tradičních i exotických pokrmů. Dopřejte si vynikající fazolky italské kvality. Ideální doplněk do vašich salátů, rizot a zelenivých i masových pokrmů. Chuťově i vzhledově perfektně doplní vaše polévky i omáčky.
Čerstvě ugrilované šťavnaté maso získá tu správnou chuť s hořčicí firmy Zwergenwiese. Můžete ji používat přímo do marinád nebo si ji vychutnávat s již hotovým masem.
Hrášek sterilovaný na nejjemnější hráškovou polévku.
Kávový rituál pro ty, kteří chtějí kávu bez kofeinu. Neobsahuje kofein a proto se hodí i pro těhotné a kojící ženy a malé děti.
Jednoporcová kaše ovesná s jahodami doplní sílu a vitalitu. Jako základ jsme použili klasické ovesné vločky jako ten nejlepší zdroj energii pro začátek dne. Doplnili jsme kousky jahod a na vás už je čím si ji dochutíte vy. Kaše obsahuje minimum cukru. Výborná je jen tak zalitá vodou nebo si ji vylaďte čerstvým ovocem, oříšky a semínky.
Jednoporcová kaše ovesná s oříšky a semínky doplní sílu a vitalitu. Jako základ jsme použili klasické ovesné vločky jako ten nejlepší zdroj energii pro začátek dne. Doplnili jsme ji lískovými ořechy a semínky (slunečnice, chia, mák) a na vás je čím si ji dochutíte vy. Kaše obsahuje minimum cukru. Výborná je jen tak zalitá vodou nebo si ji vylaďte čerstvým ovocem.
Lahodný kečup ze zralých rajčat vhodný do nejrůznějších pokrmů.
Pojďte si s námi užít spoustu zábavy s celozrnnými špaldovo-ovesnými keksy pro děti. Zábavné dětské keksy z podmořského světa neobsahují vejce ani mléko. Slazené sirupem z agáve.
Pojďte si užít spoustu zábavy se špaldovými keksy pro děti sazené pouze medem. Výrobky z ekologického zemědělství zajišťují tu nejlepší kvalitu. Díky špaldě bude chuť sušenek o poznání lepší než s pšenicí a těsto je slazené pouze medem, přírodnější a zdravější verzí bílého cukru. Děti Váš nákup zajisté ocení.
Rostlinný krém na vaření a pečení. Je skvělou náhradou za běžnou smetanu. Můžeme jím zjemnit a zahustit polévky a omáčky. Skvělý je i na zapékání zeleniny, brambor či těstovin. Neobsahuje živočišné tuky, přidaný cukr ani konzervační látky.
Špaldové kernotto jsme pro Vás vymysleli a zpracováváme ho v našem bio mlýně obrušováním zrn pšenice špaldy. Náš jedinečný produkt si oblíbíte. Není potřeba ho dlouho máčet ani vařit, chutná báječně. Díky tomu, že jsou kroupy téměř celá zrna, mají vysoký obsah vlákniny, čímž podporují trávení a pomáhají při redukci hmotnosti. Kernotto je výbornou a stále modernější přílohou, vykouzlíte z něho neodolatelná zdravější rizota (špaldota), nákypy, nádivky, je vhodné k zapékání nebo do sálátů a pomazánek.
Celozrnná špaldová krupice na tu nejlahodnější krupicovou kaši. Celozrnná špaldová krupice - to je pro nás nezbytnost. Zamilují si ji nejen vaše děti ale i vy. Protože s ní bude vaše ranní krupicová kaše vydatnější, výživnější, voňavější. My totiž víme, jak špaldu nejlépe vyloupat, vyčistit a namlít. Nespokojte se s průmerem, dopřejte si to nej a vařte s námi. Naše špaldová krupice na mnoho způsobů - zavářka do polévky, zahuštění omáček či těsto na knedlíky, noky či placky a mnoho dalšího.
Z kukuřičné krupice lze připravit jak tradiční knedlíčky a nejrůznější zavářky do polévek, tak i netradiční exotická jídla. Je hlavní surovinou pro přípravu polenty.
Kukuřičná mouka s vůní a chutí žhavého Mexika. Kukuřičná mouka - vaše jízdenka do žhavého Mexika. Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. My máme kukuřičnou mouku rádi i na ranní kaše, sušenky, placičky a jako skvělou surovinu na zahušťování polévek a omáček. Líbí se nám její krásná žlutá barva, oceňujeme její stravitelnost, lehkost, bezlepkovost a široké možnosti využití. Pojďte ji objevovat s námi.
Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři. Hotovo je za pár minut. Tento tradiční Italký pokrm chutná výborně k masu či zelenině, na sladko i jen tak posypaný sýrem a politý máslem. Necháte-li uvařenou polentu ztuhnout na plechu, můžete z ní vykrájet třeba vykrajovátky různé tvary a vytvořit tak netradiční a originální přílohu.