Farma Babina byla založena v roce 2015 a již od počátku své existence se specializuje na tradičně pojatou, klasickou ruční výrobu dle původních receptur, z absolutně čerstvého, plnotučného kravského mléka, které se zpracovává bezprostředně po nadojení a kromě šetrné pasterizace není nijak jinak upravováno. To vše je velmi náročné i nákladné, ale skýtá to záruku nadstandardní nutriční kvality i chutě výrobků.
Vysoce kvalitní pasterizované plnotučné mléko, pocházející od českých červenostrakatých kraviček, které bylo zfermentováno přírodní smetanovou kulturou vytváří hustý, ale velmi lahodný a svěží nápoj, který je přírodním balzámem na celý zažívací trakt konzumentů, protože má, obdobně jako naše pravé jogurty, protetické a probiotické účinky.
Skvělá a extrémně zdravá kombinace jablečné chuti a vlákniny, s přirozeně nasládlou chutí syrovátky a jejími jedinečnými dietetickými vlastnostmi, danými vysokým obsahem velmi hodnotných bílkovin i esenciálních aminokyselin a minimálním množstvím tuku.
Plná smetanová chuť a sametová konzistence jej předurčuje k výrobě nesčetných druhů čerstvých pomazánek i jemných krémových moučníků. Ale jeho přírodní, neodolatelnou chuť nejlépe oceníte při konzumaci jen tak, lžičkou přímo z vaničky.