Houbovou omáčku připravujeme ze směsi lesních hub a žampionů. Uvařené houby restujeme na cibulce, přidáme zeleninový vývar, koření a smetanu. Mírně mixujeme. Omáčku stačí ohřát a přidat k těstovinám. Budete si připadat jako v lese.
Gorgonzolová omáčka je pro milovníky plísňových sýrů. Kvalitní gorgonzolu rozpustíme pomalu ve smetaně, přidáme koření a čerstvý tymián. Pokud omáčka zbude, není problém ji opět ohřát, ale to už ji mírně naředíme mlékem. Přejeme dobrou chuť.
Hovězí vývar je deset hodin tažený čirý nesolený vývar z hovězích žeber a morkových kostí. Deset z deseti chlapů se shoduje: Konečně hovězí vývar je silnější vyprošťovák než aspirin. Při pravidelným požívání vás už nic nepoloží. Zvládnete zaběhnout maraton i navařit nedělní oběd pro celou rodinu. Navíc díky vysokému obsahu kolagenu v kloubních a morkových kostech slouží jako přirozená kloubní i pleťová výživa.
Popis: Rukolové pesto je pro zákazníky hit. Připravuje se z částečně spařené a částečně čerstvé rukola, aby se potlačila její štiplavá chuť. Na porci pasty cca jedna lžíce. Můžete přidat i do salátů. Po použiti zalijte opět olivovým olejem.
Používá se studené na vařené těstoviny, přibližně polévková lžíce na porci. Ideálně promíchat po scezení v hrnci, pesto se na pastu nabalí. Nebo můžete použít do salátů, dresingů k masu atp. Po použiti zalijte opět olivovým olejem.
Oblíbený tradiční jahodový Mrož ve výborné polevě obsahuje pravý český tvaroh zjemněný smetanou a více než 50 % jahod. Jen poctivé ingredience a pečlivě vybrané ovoce. Žádné rostlinné tuky, voda ani aromata nebo barviva. Odstín barvy Mrože se proto mění v průběhu roku. Zrníčka jahod tam však najdete vždy! Chuť jahod je to nejdůležitější, proto jsou do Mrože vybírány pouze některé odrůdy. Jahody musí být vyzrálé, sklizené v červnu a rychle zpracované. To proto, aby zmrzlina neztrácela svoji chuť a barvu.
Tento jogurt byl vyroben z čerstvého mléka, které bylo zbaveno laktózy (mléčného cukru) přírodní cestou pomocí enzymu. Jogurt má lehce smetanově nažloutlou barvu a příjemnou vůni, způsobenou přírodním krmivem - bylinkami, jetelem, trávou. Je vymíchaný do krémova a velmi hustý, i když neobsahuje žádná přidaná zahušťovadla jako sušené mléko, mléčnou bílkovinu či sušenou syrovátku.
Matylda BIO tvaroh s jogurtem je mléčným BIO výrobkem, který je určen speciálně dětem. BIO jogurt je vyroben s přídavkem bifidogenní kultury. Veškeré mléko pochází výhradně od českých ekologických farmářů.
Další varianta oblíbené Zmrzky je na světě. Tentokrát si přijdou na své milovníci kombinace sladkých borůvek a nakyslého bílého jogurtu. Zakousněte se do borůvkové Zmrzky. Nejlepší letní osvěžení z mléka, BiFi kultury a křupavé polevy na vás čeká v mrazících boxech.
Slyšíte? To křupla poleva. Proměnili jsme Selský jogurt bílý na Zmrzku, přidali jahody, polevu a samozřejmě dřívko. Nic víc v tom nehledejte. Proto je chuť naší Zmrzky tak dokonalá.
Složení: tvaroh 67 %, ochucující složka 16% (cukr, borůvky 15 %, koncentrát aronie, přírodní aroma), syrovátka, smetana, vláknina (inulin).
Méně sladký, S vlákninou, Jemný tvaroh jen z mléka a smetany, Bohatý na bílkoviny
Méně sladký, S vlákninou, Jemný tvaroh jen z mléka a smetany, Bohatý na bílkoviny
Lahodný český hrášek sklízíme ještě mladý, kdy je sladký a šťavnatý. Pro Dione zpracováváme pouze ty nejlepší kuličky, které následně “šokově” zmrazíme, aby si hrášek uchoval chuť, barvu a nutriční hodnoty.
Bio jogurt z kravského mléka s obsahem min 3,8% tuku v sušině. Alergeny: mléko, laktóza. Vyrobeno pomocí kultur L.acidophilus a B.Bifidum.
Kozí jogurt s jemnou lahodnou chutí a černým rybízem.
Bílý kozí jogurt značky DoRa je certifikovaný BIO výrobek pocházející z ekologického zemědělství. Surovinou pro výrobu jogurtu je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality, které je vyprodukováno na naší ekologické farmě. Mléko je zakysáno jogurtovou kulturou. Kozí jogurt má jemně nakyslou chuť a jeho konzistence není tak pevná jako u jogurtu z kravského mléka. Příčinou je odlišné složení kozího mléka.
Složení řepkový olej, rostlinný nálev, cukr, pitná voda, ocet kvasný lihový, přírodní citronová šťáva, jedlá sůl, HOŘČIČNÉ semínko, koření, stabilizátor - guarová guma, regulátor kyselosti - kyselina citronová.
Složení řepkový olej, zeleninová směs 20% (okurka, cibule, pažitka), rostlinný nálev, cukr, ocet kvasný lihový, pitná voda, přírodní citronová šťáva, HOŘČIČNÉ semínko, jedlá sůl, koření, stabilizátor - guarová guma, modifikovaný brmborový škrob, konzervanty - sorban draselný, benzoan sodný, regulátor kyselosti - kyselina citronová.
Farmářský jogurt s karamelem 150 g
Složení: smetanový sýr (pasterizované mléko a smetana), jedlá sůl.
Složení: smetanový sýr (pasterizované mléko a smetana), sušená rajčata (3 %), jedlá sůl.
Jedinečná zdravá „zmrzlina". Acaí Energy OTG, obsahuje 3,5krát více antioxidantů než borůvky a je významný zdrojem omega 3, 6 a 9 esenciálních mastných kyselin. Ideální jako zdravý snack či zmrzlina.
Jedná se o klasický bílý jogurt, který zraje v obalech, obohacený o velice kvalitní jahodový protlak, také bez přídavku chemie. balení: 150 g
100% rostlinné portfolio salátů. Saláty jsou přirozené bezlepkové. Bez obsahu geneticky modifikovaných potravin. Neobsahují laktózu, vejce ani cholesterol. Jasně deklarované informace o složení. Široká nabídka variant příchutí. Krémová konzistence a skvělá chuť.
Milko BIO tvaroh je měkký tvaroh bez tukuvyrobený z bio mléka, které dodávají farmáři z českých ekofarem.. Díky speciální technologií výroby z BIO mléka a smetanové kultury a mikrobiálního syřidla má vyšší obsah lehce stravitelných syrovátkových bílkovin.
Pro výrobu tohoto tvarohu bylo použito odtučněné mléko, ke kterému byl přidán přírodní enzym laktáza. Ten rozštěpí přítomný mléčný cukr (laktózu) na jednodušší cukry, a proto je tento tvaroh vhodný i pro osoby trpící laktózovou intolerancí. Tento typický bavorský tvaroh je připraven tradičním způsobem a použité mléko pochází výhradně z prověřených alpských ekologických statků. Dobré zacházení se zvířaty a přírodní krmivo jsou základem tohoto tvarohu. Vyznačuje se krémovitou a hustou konzistencí a typickou jemnou chutí. Je vynikající pro přípravu pomazánek a dětských krémů (pacholíčků). Tvaroh Berchtesgadener Land je vyroben z mléka od volně se pasoucích krav, jež si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí. To se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Mléko má smetanovější nažloutlou barvu v porovnání s běžným mlékem, lahodnou chuť a příjemnou vůni. VÝHODY BIO MLÉKA OBECNĚ: Krávy nesmí konzumovat geneticky manipulované plodiny a živočišná krmiva (takzvané masokostní moučky). U žádné krávy z ekologického chovu nikdy nebyla prokázána nemoc šílených krav. Zakázáno je používání hormonů a preventivní podávání antibiotik. Je-li nutno zvíře léčit antibiotiky, pak doba, po kterou se její mléko nezpracovává na prodej, je prodloužena minimálně dvakrát oproti běžným chovům.