
Čerstvé fusilli od českého výrobce. Těstoviny jsou vyrobené s láskou a z těch nejlepších dostupných surovin. Jelikož je mouka pro pastu nejdůležitější vstupní surovinou, má firma vlastní malou mlýnici v Itálii. Díky mouce jsou tak jejich těstoviny chutné a krásně pórovité. Pro výrobu dále používají italská, přírodní formou pasterovaná vajíčka. Těstoviny Čerstvá pasta jsou více vaječné, a proto jsou tak krásně žluté a nedobarvované. Proč je čerstvá pasta lepší než jakákoliv jiná? Čerstvá pasta je na povrchu porézní a tak mnohem lépe přijme omáčku či pesto, oproti suché pastě, která jegumová a na povrchu až gelová. Neobsahuje zbytečné množství konzervantů a emulgátorů Nesuší se nemrazí a ani se nepředvařuje Vaří se pouze 2–3 min. oproti suché pastě, která se vaří 8–12 min. Použití Po rozbalení vhoďte do vroucí osolené vody a vařte 2-3 minuty.
Čerstvé pappardelle od českého výrobce. Těstoviny jsou vyrobené s láskou a z těch nejlepších dostupných surovin. Jelikož je mouka pro pastu nejdůležitější vstupní surovinou, má firma vlastní malou mlýnici v Itálii. Díky mouce jsou tak jejich těstoviny chutné a krásně pórovité. Pro výrobu dále používají italská, přírodní formou pasterovaná vajíčka. Těstoviny Čerstvá pasta jsou více vaječné, a proto jsou tak krásně žluté a nedobarvované. Proč je čerstvá pasta lepší než jakákoliv jiná? Čerstvá pasta je na povrchu porézní a tak mnohem lépe přijme omáčku či pesto, oproti suché pastě, která jegumová a na povrchu až gelová. Neobsahuje zbytečné množství konzervantů a emulgátorů Nesuší se nemrazí a ani se nepředvařuje Vaří se pouze 2–3 min. oproti suché pastě, která se vaří 8–12 min.
Popis: Spaghetti je dlouhý, tenký, válcovitý druh těstoviny italského původu. Špagety, což je zdrobnělina spago , což znamená "tenký řetězec" nebo "provázek". Je to italské národní jídlo. Hmotnost: 330g
Popis: Tagliatelle ( tagliare „řezat“) jsou těstoviny, které se tradičně vyrábějí v italských oblastech Emilia-Romagna a Marche. Tagliatelle jsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinám fettuccine. Nejoblíběnější tvar, vhodné k omáčkám. Hmotnost: 330g
1 porce Svěží středomořská rajčatová polévka s rýží, olivovým olejem a bazalkou. NÁŠ TIP! Tuto oblíbenou polévku můžete na talíři dozdobit lžící zakysané smetany. Tato polévka je oblíbená u dětí a vegetariánů.
pšeničná mouka, vepřové sádlo 8,5%, vejce, cukr, droždí, mléko, sůl
Nemusejí se vařit ve vodě, stačí je na pánvi s olejem a s troškou vody prohodit. Pokud je chcete vařit stačí 40 vteřin. Připravujeme z červených brambor pečených na mořské soli.
Popis: Tagliatelle ( tagliare - „řezat“) jsou těstoviny, které se tradičně vyrábějí v italských oblastech Emilia-Romagna a Marche. Tagliatelle jsou dlouhé ploché nudle, které se tvarem podobají těstovinám fettuccine. Do těsta přidáváme opražená semínka.
Omáčka z pečených rajčat je lehce nasládlá a jemná. Čerstvá rajčátka upečeme v troubě s hrubozrnnou solí , přidáme čerstvou bazalku, italskou rajčatovou polpu a koření. Vám stačí omáčku ohřát a přidat k těstovinám. Budete se cítit jako Ital v kuchyni.
Omáčka pepperonáta je z oloupaných paprik a lehce pikantní. Čerstvou papriku upečeme v troubě s hrubozrnnou solí a balsamikem, přidáme italskou rajčatovou polpu a koření. Stačí omáčku ohřát a přidat k těstovinám. Budete se cítit jako Ital v kuchyni.
Houbovou omáčku připravujeme ze směsi lesních hub a žampionů. Uvařené houby restujeme na cibulce, přidáme zeleninový vývar, koření a smetanu. Mírně mixujeme. Omáčku stačí ohřát a přidat k těstovinám. Budete si připadat jako v lese.
Svěží středomořská rajčatová polévka s rýží, olivovým olejem a bazalkou. NÁŠ TIP! Tuto oblíbenou polévku můžete na talíři dozdobit lžící zakysané smetany. Tato polévka je oblíbená u dětí a vegetariánů.
Popis: připravujeme pro vás z kvalitních zelených oliv, čerstvých chilli papriček, které jemně nasekáme. Neobsahuje žádné oříšky jako většina pest, je tedy vhodné pro alergiky. Na porci použijte přibližně jednu polévkovou lžíci.
Svačinová polévka pro milovníky kysaného zelí doplněná kvalitní paprikovou klobásou. NÁŠ TIP! Tato vydatná polévka nejlépe chutná s dobrým kváskovým chlebem.
Omáčka je lehce pálivá a přitom jemná. Čerstvá rajčátka upečeme s hrubozrnnou solí , přidáme čerstvou bazalku, italskou rajčatovou polpu, černé olivy, na jemno nasekané chilli papričky a koření. Omáčku stačí ohřát na mírném ohni a přidat k těstovinám.
Omáčka bolognese je nejznámější a velice oblíbená. Každý z nás jí už doma vařil a podával s pastou nebo jako zapékané lasagně. Na přípravu používáme kvalitní bio maso a tím její kvalitu podtrhujeme. Přejeme vám dobrou chuť.
Tradiční krkonošská smetanová polévka uvařená z místních surovin, která vás překvapí svojí vydatností a lahodnou chutí. NÁŠ TIP! Ochutnejte další tradiční jídla a krkonošské speciality jako například Jelení ragú. Polévka je vhodná také pro děti a vegetariány.
1 porce Chutné jídlo plné sladké karotky se šťavnatým libovým krůtím masem, připravovaným v páře bez tuku. Vhodné i pro děti. NÁŠ TIP! Můžete jíst samotné nebo s vařeným bramborem.
Popis: Rukolové pesto je pro zákazníky hit. Připravuje se z částečně spařené a částečně čerstvé rukola, aby se potlačila její štiplavá chuť. Na porci pasty cca jedna lžíce. Můžete přidat i do salátů. Po použiti zalijte opět olivovým olejem.
Hutná svačinová polévka z červené řepy s kousky hovězího a vepřového masa dušeného na kořenové zelenině s bramborem a hlávkovým zelím, zjemněná smetanou.