Objednávky od 499 Kč, rozvoz zdarma od 999 Kč

Váš nákupní košík je prázdný.

Náš chléb

Dočasně vyprodáno
Dočasně vyprodáno
Dočasně vyprodáno

//Polévka Žampionová 400ml Šumava

89,90 Kč
224,75 Kč za 1litr

Dočasně vyprodáno

//Škvarková pomazánka 180g Šumava

39,90 Kč
221,67 Kč za 1kg

Dočasně vyprodáno
Dočasně vyprodáno

Borodinský chléb 900g Náš Chléb

90,00 Kč

Chuť: chléb chutná a voní po žitě, kvasu, sladu a koriandru chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace Charakteristika: hutná konzistence pružná střídka rozpraskaná vypečená kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti Výroba: Borodinský chléb vyrábíme řemeslným způsobem s výrazným podílem u nás 5 hodin fermentované žitné mouky, fermentovaného sladu a koriandru a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu. Složení: mouka žitná fermentovaná mouka pšeničná chlebová ječný, pšeničný, špaldový a žitný slad fermentovaný pšeničné otruby fermentované koriandr fermentovaný vlastní dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas chmelová silice cukr kmín, sůl, voda Alergeny: - 1

Dočasně vyprodáno

Celozrnná kostka Actipan 90g Náš Chléb

23,00 Kč

Složení výrobku: mouka pšeničná celozrnná (89,6% z použitých mouk), mouka celozrnná žitná (10,4% z použitých mouk), dýňová semena, slunečnicová semena, lněná semena, sójový šrot, pšeničný lepek, směs výhonků (špaldových, kukuřičných, pšeničných, z prosa, jetele lučního, z tolice vojtěšky, lněných, z čočky, z hrachu), pekařský zlepšující přípravek (žitný kvas (žitná mouka, voda), regulátor kyselosti (kyselina octová), sůl, droždí, cukr, pšeničné klíčky, amarantová mouka, psylium, bramborové vločky, voda.

Dočasně vyprodáno

Celožitný chléb 400g Pekárna Šumava

55,00 Kč
137,50 Kč za 1kg

Při výrobě chlebu používáme náš vlastní, dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu. Chléb vyrábíme řemeslným způsobem z u nás 5 hodin fermentované žitné mouky. Fermentace je proces řízeného ušlechtilého kvašení, při němž dochází k přeměně v obilninách běžně obsažených organických látek – škrobu a glykogenu – na pro člověka snadno stravitelné disacharidy. Díky tomuto – našimi předky běžně užívanému procesu – je pak chléb chutnější, nutričně hodnotnější a snadno stravitelný. Má vyšší pružnost střídky a zůstává chutný po celou dobu své trvanlivosti. Fermentace také následně chléb chrání proti procesům nechtěného nekontrolovaného kvašení.

Dočasně vyprodáno

Ciabatta s naklíčeným žitem 90g Náš Chléb

27,00 Kč

Složení: mouka hladká pšeničná, naklíčené žito (fermentovaná naklíčená žitná zrna, pasterizovaný žitný kvas, sůl, konzervant: sorban draselný E202), přípravek (sušený pšeničný kvas, droždí, antioxidant: kyselina askorbová E300, enzymy), sůl jemná, voda.

Dočasně vyprodáno
Dočasně vyprodáno

Focaccia 120g Náš Chléb

29,00 Kč

Složení: mouka pšeničná chlebová, sádlo škvařené, droždí, sůl jemná, sůl hrubá bavorská, rozmarín, česnek sušený, voda

Houska 45g Náš chléb

4,90 Kč
10,89 Kč za 100g

Dočasně vyprodáno

Chléb pasecký 800g Náš Chléb

64,00 Kč

Chuť: - chléb chutná a voní po žitě a kvasu - chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace Charakteristika: tmavý kynutý chléb středně hutná konzistence pružná střídka hladká měkká kůrka stejná chuť po celou dobu trvanlivosti Výroba: Pasecký chléb vyrábíme řemeslným způsobem s výrazným podílem u nás 5 hodin fermentované žitné mouky a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu.

Dočasně vyprodáno

Chléb podmáslový 500g Náš Chléb

58,00 Kč

Podmáslový chléb vyrábíme tradičními postupy za pomoci moderních pečících technologií. Chuť: - chléb chutná a voní podmáslím - chuť je umocněná pšeničným kvasem a vysokým obsahem podmáslí a syrovátky

Dočasně vyprodáno

Chlebíček středomořský 500g Pekárna Šumava

89,00 Kč
178,00 Kč za 1kg

Chléb chutná po olivách a polosušených rajčatech. Světlý kynutý chléb, kyprá konzistence, pružná střídka a rozpraskaná křupavá kůrka, chléb vyrábíme řemeslným způsobem, prochází procesem zdlouhavého zrání.

Dočasně vyprodáno

Chlebík olivový 350g Náš Chléb

65,00 Kč

Olivový chléb vyrábíme řemeslným způsobem z kvalitní pšenice a krájených černých oliv. Chléb prochází procesem zdlouhavého zrání, který zvyšuje kyprost chlebu po celou dobu jeho trvanlivosti. Chuť: - chléb chutná a voní po kvalitní pšenici a černých olivách - chuť chlebu je zvýrazněna procesem zdlouhavého zrání

Dočasně vyprodáno

Chlebík ořechový 300g Náš Chléb

76,00 Kč

Chuť: - chléb chutná a voní po kvalitní pšenici, žitě, kvasu a vlašském ořechu - chuť chlebu je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace

Dočasně vyprodáno
Dočasně vyprodáno

Koláč makový se švestkami 100g Náš chléb

35,00 Kč

-chutná a voní po kvalitní pšenici, vejcích, švestkách a máku Charakteristika: jemné pečivo bohatě plněno, vespod makovou náplní, navrch švestkami maková náplň z vysoce jakostního máku stabilizovaného bez užití chemie a povidel bohatě plněn je i okraj koláče vláčná konzistence

Dočasně vyprodáno

Koláč se švestkami 100g Náš Chléb

39,00 Kč

Chuť: chutná a voní po kvalitní pšenici, vejcích, tvarohu s pudinkem a švestkách