Sonnentor s.r.o.
Vše začalo v roce 1988 nápadem nezaměstnaného mladíka Johannese Gutmanna v chudé oblasti rakouského Waldviertlu. Zbytek je přípěh společnosti, lidí a událostí, díky kterým se SONNENTOR stal úspěšným podnikem.
Začátkem devadesátých let, kdy byl SONNENTOR v Rakousku ještě malinkatá firmička o třech zaměstnancích, se setkávají Johannes Gutmann a Tomáš Mitáček na jedné konferenci o ekologickém zemědělství. Netrvalo dlouho a v roce 1992 společně založili na jižní Moravě český SONNENTOR. "Učarovala mně tehdy myšlenka dělat smysluplnou práci na pomezí potravin a lidové medicíny a pomáhat s odbytem kvalitních produktů ekologických zemědělců. Když mi Johannes v roce 1992 nabídl, abych se s ním pokusil vytvořit něco podobného v České republice, byl jsem právě před ukončením školy a neváhal jsem ani minutu.” vzpomíná Tomáš Mitáček. V té době také začíná spolupráci s prvními českými pěstiteli bylin o koření. Byli to Jan Sítek, Eva Kubišová, Hana Pojezná, Josef Pavlica, Vít Janíček, František Maleňák, Jarmila Abrlová, Ludmila Ocelíková a Josef Zich. V jihomoravských Čejkovicích opravil SONNENTOR nejprve areál starého zdevastovaného Havlíčkova mlýna a později celý areál starého rozpadlého kravína na kopci nad historickými Templářskými sklepy a proměnil ho v moderní výrobní areál na zpracování bylin, čajů a koření z ekologického zemědělství. SONNENTOR patřil od začátku k jedněm z prvních průkopníků ekologického zemědělství v České republice. V roce 2009 přichází do vedení čejkovického SONNENTORU Josef Dvořáček a navazuje na práci zakladatelů. Další přestavba čejkovického výrobního areálu v roce 2012 dává vzniknout turistickému projektu Bylinkový ráj SONNENTOR, který nabízí exkurze ve výrobě a zpracování čajů. Areál SONNENTORU postupně navštěvuje ročně tisíce turistů a návštěvníků, kteří mohou sdílet transparentnní podnikání SONNENTORU na vlastní oči. I přesto, že SONNENTOR neprodává své produkty do nadnárodních řetězců a supermarketů, daří se mu postupně a pomalu získávat nové zákazníky, zřizovat v Čejkovicích nová pracovní místa i podporovat regionální dodavatele.
Koření na rýži mistra Wonga BIO 40g SONNENTOR
V rýži se ukrývá životní síla Asie. Koření na rýži mistra Wonga zaujme svou teplou exotickou chutí a postará se o příjemnou chuť rýžového pokrmu. Podusí-li se koření s rýží hned od začátku vaření, červená řepa a kousky mrkve z ní vykouzlí chutný a barevný pokrm. Skořice, zázvor a římský kmín udělají z běžné přílohy k zelenině, masu a kari překvapivý chuťový zážitek. Pro všechny, kteří holdují dobrému jídlu.
Koření na vejce 70g Sonnentor
Nová slaná směs pro všechny, kteří to rádi vaječné!
Kouzlo krbu BIO porcovaný čaj 45g SONNENTOR
Kouzlo krbu - ovocný aromatizovaný čaj - ,,nechte se hýčkat" přineste si báječné vánoční vůně do Vašeho obývacího pokoje. Klasické ovocno-kořeněné kombinace mimo jiné s šípkem, ibiškem, kousky pomeranče a skořicí. Tato směs je obzvláště aromatická a zahřívá tělo i duši.
Kuc-kuc BIO porcovaný čaj 27g SONNENTOR
Bylinný čaj z produkce kontrolovaného ekologického zemědělství porcovaný v nálevových sáčcích v přebalu
Kurkuma BIO 40g SONNENTOR
Kurkuma v biokvalitě. Kurkuma je koření žluté barvy ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Používá se též jako přísada při výrobě směsi kari koření, do hořčice a do worcesterské omáčky.
Kurkuma latte vanilka 60g Sonnentor
Směs koření, díky které si tuto horkou kavárenskou novinku hravě připravíte i doma.
Lehčí než pírko 27g SONNENTOR
Díky vyvážené kombinaci kopřivy dvoudomé, květu černého bezu, citronové trávy, zeleného ovsa, maté, kontryhele, okvětních plátků růže, slunečnice a zázvoru je tato nová bylinná směs Lehčí než pírko. Velmi osvěžující a plná chuť čaje, to je ideální doprovod v čase půstu a očistných kúr.
Luční kvítí 27g Sonnentor
Pociťte svěžest rozkvetlé louky ve vybrané směsi devíti voňavých bylin. Bylinná chuť s jemnými květinovými tóny vám vlije novou sílu do žil! Zachutná vám především s lehkými tvarohovými dezerty a zeleninovými saláty. Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat.
Luční kvítí sypaný 60g Sonnentor
Pociťte svěžest rozkvetlé louky ve vybrané směsi devíti voňavých bylin. Bylinná chuť s jemnými květinovými tóny vám vlije novou sílu do žil! Zachutná vám především s lehkými tvarohovými dezerty a zeleninovými saláty.
Madam Mňau 27g Sonnentor
Lahodná a osvěžující bylinná směs vás omámí lehkou vůní citronové trávy, máty peprné a kardamomu. Právě kardamom propůjčuje této aromatické bylinné směsi tu správnou kořeněnou chuť a líbezné tóny máty z něj činí skvělého společníka. Dopřejte si chvilky relaxu v přítomnosti svého domácího mazlíčka.
Meduňka BIO 50g sypaný čaj SONNENTOR
Typická svěží citronová chuť i vůně meduňkového čaje potěší každého milovníka bylinkových čajů. Tento sypaný čaj osvěží vaši mysl i tělo a přináší úlevu a zklidnění po náročném dni. Vychutnáte si ho horký v zimě i vlažný nebo ledově vychlazený v létě. Má všestranné využití. Můžete ho použít i jako základ pro výrobu domácí limonády nebo si s ním a větší hrstkou ovoce umixovat osvěžující smoothie. Meduňkový čaj můžete popíjet po celý den. Chutná výborně i jen tak nebo jemně oslazený třtinovým cukrem či kapkou medu.
Měsíček BIO sypaný 50g Sonnentor
Barva slunce a jemná bylinková chuť je typická pro tyto žluto-oranžové květy, které pro vás sbíráme ručně. Když je zalijete horkou vodou, vznikne lahodný, aromatický a lehce hořký čaj. Můžete je smíchat s dalšími bylinkami jako je máta okrouhlolistá nebo meduňka, protože se hodí snad do všech bylinných směsí. Hodí se ke steakům a jehněčímu, ale také k tradičním japonským jídlům, jako je sushi či maki. Pohled do okénka našeho papírového sáčku s bylinkami je doslova potravou pro oči.
Milostný čaj BIO 50g sypaný čaj SONNENTOR
Tato směs bylin je aktivující, působivá, plná síly a zároveň harmonická. Milostný bylinný čaj je směsí, kterou jsme pro vás připravovali s láskou – a od srdce.
Na kutě Biorarášci 28,8g Sonnentor
Je čas na kutě? Před večerníčkem ještě rychle šálek dobrého čaje! Tato lahodná směs bylinek hravě ukolébá každého raráška do říše těch nejsladších snů. Nový den bude plný energie a dobré nálady.
Nadechnutí v lese 21,6g Sonnentor
Pro stromy nevidíte les? Tak to je čas na malou pauzu! V tomto čaji se snoubí vybrané lesní bylinky. Zastavte spěch a zhluboka se nadechněte.
Narozeninový čaj BIO porcovaný čaj 27g SONNENTOR
Aby tento významný den získal ještě více na důležitosti, přináší tento čaj ceremonii do narozeninové snídaně. Osvěžující a jemná chuť lipového květu, bezu černého a listu ostružiny dostane oslavence do sváteční nálady po celý zbytek dne. Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat.
Nebojsa BIO Porcovaný čaj 20g Sonnentor
V brnění a s helmou na hlavě vstříc dobrodružství! Lahodný bylinný určen pro všechny odvážné rarášky. Chutná v každou denní dobu a zaručeně zahání žízeň. V barvě je čaj krásně žlutý. Ve vůni okouzlí příjemnými citrusovými a nasládlými tóny. Dobrý společník k asijským pokrmům ale také dobře ladí s lehkými dezerty. Jako vychlazený nápoj je ideálním společníkem v teplých letních dnech. Čaj je vhodný pro děti od cca 2 let.
Nové koření celé BIO 35g SONNENTOR
O produktu Tyto tmavé bobule velikosti malíčkového nehtu chutnají jako směs hřebíčku, pepře a muškátu. Sklízí se dříve než úplně dozrají, dokud obsahují éterický olej. Výborně se hodí na zvěřinu, do silných polévek a omáček.
Nové koření mleté BIO 35g SONNENTOR
Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví. Patří mezi základní koření, které by měla mít každá správná kuchařka doma
Novoroční čaj 32,4g Sonnentor
Tato lahodná bylinná směs nejenže báječně chutná, ale na každém jednotlivém sáčku najdeš také rčení, které tobě a tvým blízkým umožní s radostí vklouznout do nového roku. Skvělý drobný dárek na Silvestra. Šťastný nový rok!
Očista dočista bio koření 18g Sonnentor
Složení Rozmarýn*, bazalka*, kopřiva*, pampeliška*, česnek medvědí*, šalvěj*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Osvěžení BIO porcovaný čaj 20g SONNENTOR
Člověku někdy jen stačí zhluboka přivonět k sáčku báječných bylinek. Již ta intenzivní, citronová vůně této bylinné směsi je ryzí osvěžení. Tento skvělý čaj potěší nejenom chuťové pohárky, nýbrž přinese také vnitřní rovnováhu. V teplých letních dnech se doporučuje připravovat tento čaj jako ledový nápoj. Čaj jednoduše ráno připravit, nechat vychladnout, přidat kostky ledu a trošku citronové nebo ovocné šťávy a nechat se osvěžit. Skladovat v suchu a chladu. Není náhradou pestré stravy. Nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Doporučené dávkování 1-2 šálky za den. Nepřekračujte uvedené denní dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí.
Ovocná poznávací sada 49,4g Sonnentor
Pro všechny milovníky ovocné chuti jsme dali dohromady pestrou sbírku našich ovocných biočajů. Ať už jemné, či intenzivní, tato pestrá směsice potěší každého, kdo ocení...
Ovocné variace - poznávací sada 47,6g Sonnentor
Pro všechny milovníky ovocné chuti je dána dohromady pestrá sbírka ovocných čajů v biokvalitě. Bio Sloní síla 1x, bio Ovocný sen 2x, bio Štístko 2x, bio Šípek-ibišek 2x, bio Ovocný čaj dobré nálady 2x, bio Brusinkový požitek 2x, bio Klauni s červenými nosy 2x, bio Rooibos-pomeranč 2x, bio Rakytníkový požitek 2x, bio Ovocná symfonie 1x, bio Kouzelný nápoj 2x.
Ovocný čaj dobré nálady 100g Sonnentor
S oblibou se říká, že dobrá nálada se šíří rychle a s tímto čajem určitě vykouzlíte úsměv na tváři. Tento nasládlý ovocný čaj s šípkem, rooibosem, hruškami a kdoulemi je zdravý a aktivuje tělo i ducha. Tip: Studené ovocné čaje jsou báječným osvěžením, mohou se podávat čisté, nebo lehce slazené ovocnými koncentráty. S vychlazeným ovocným čajem se dá vykouzlit chutná ovocná čajová zmrzlina.
Ovocný čaj dobré nálady BIO Porcovaný čaj 45g Sonnentor
S oblibou se říká, že dobrá nálada se šíří rychle a s tímto čajem určitě vykouzlíte úsměv na tváři. Tento skvělý ovocný čaj s šípkem, rooibosem, hruškami a kdoulemi je zdravý a aktivuje tělo
Pampeliška list 21,6g Sonnentor
Díky bylinné, natrpklé chuti si jej oblíbí především příznivci bylinných čajů.
Paprika sladká BIO 40g SONNENTOR
Tradiční tmavě červené koření v biokvalitě. Paprika má výraznou vůni s tóny ovoce. Hodí se do širokého spektra pokrmů a v jejím použití můžete být velmi kreativní. Ručně baleno
Pepř barevný celý BIO 35g SONNENTOR
Barevný pepř od Sonnentoru obsahuje širokou paletu různých druhů pepře. Můžete v něm najít pepř černý, zelený, bílý i růžový. Čerstvě namletý barevný pepř se hodí k pikantnímu dochucení téměř každého jídla. Do čerstvě uvařených těstovin, na avokádo, omáčky či různé zeleninové směsi. Je vhodný také na ozvláštnění sladkých jídel, například domácí čokoládě dodá nový chuťový rozměr. Pepř namelte nejlíp těstě před použitím a přidejte až ke konci vaření. Bude tak mít nejvýraznější chuť i aroma. Kvůli jeho ostrosti jej používejte s citem.