Katerina Jirouskova

Všechno začalo v roce 2013 u nás doma, kdy mému partnerovi byla diagnostikována kombinovaná alergie na lepek, sóju a laktózu. Nechtěli jsme dělit stravu rodiny na lepkovou a bezlepkovou, tudíž jsme náš jídelníček sjednotili. Začátky byly těžké, ale mě to bavilo, a tak vznikla láska k pečení na celý život. 
Později jsme založili s partnerem výhradně bezlepkovou pekárnu, kde přímo pod našima rukama vznikají bezlepkové buchty, koláče, dorty a jiné dobroty. Pečivo zpracováváme ručně a vždy pouze z čerstvých surovin jako jsou vejce, smetana, tvaroh a sezonní ovoce. V našich výrobcích nenajdete nadměrné množství škrobu ani cukru.
Vzniká zkrátka pečivo, tak jak má být a věřte, že až ho ochutnáte, už nebudete chtít jiné.
S úsměvem na rtech se pravděpodobně vrátíte do svého dětství, protože přesně tak chutnaly koláče našich babiček.
Já, můj partner a děti jsme prvními konzumenty všeho, co se v pekárně upeče, velmi nám záleží na předkládané kvalitě vám, našim zákazníkům.