Objednávky od 300 Kč, rozvoz zdarma od 600 Kč

Váš nákupní košík je prázdný.

Bio Vavřinec s.r.o.

Jsme rodinná farma z Nového Knína ve středních Čechách, kde v ekologickém režimu chováme plemenné ovce suffolk a křížené ovce na maso. Mlékárnu BioVavřinec jsme poznali díky fantastickému sýru sv. Barbory, který jsme pravidelně nakupovali. Proto, když jsme se dozvěděli, že mlékárna BioVavřinec končí, nemohli jsme to jen tak nechat. Rozhodnutí bylo jasné!  Vrhli jsme se tedy do mlékařiny, o které jsme do té doby nic nevěděli. A tak se k BioVavřinci připojila Farma rodiny Kosařovy.

V současné době výroba pokračuje v Okrouhlici u Benešova, avšak nyní se už staví moderní mlékárna přímo na statku v Novém Kníně. Přesunutí do nového provozu proběhne už na jaře tohoto roku.

Dělá nám radost vyrábět produkty, které jsou poctivé, chutné a bez jakýchkoli konzervantů, zahušťovadel, barviv, sušeného mléka a stabilizátorů. Při výrobě používáme pouze mléko, mikrobiální kultury a syřidlo. Tradičními postupy pak v mlékárně vznikají farmářské a smetanové jogurty, tvaroh, smetany, probiotický nápoj, žervé, cottage, kefír, tvarohové dezerty, čerstvé, pařené až polotvrdé sýry. Kromě širokého sortimentu mléčných výrobků vyráběných výhradně z BIO kravského mléka si u nás můžete koupit také BIO jehněčí maso nebo jehněčí a ovčí uzeniny.

Bionativ vanilka 250ml BioVavřinec

32,90 Kč
131,60 Kč za 1litr

Bionativ je osvěžující probiotický nápoj, příjemně sladké chuti, který prospěje Vašemu zdraví. Díky obsahu probiotických kultur podporuje obranyschopnost organismu a dobré zažívání.

Dočasně vyprodáno

Čerstvé mléko Bio 1l BioVavřinec

39,90 Kč
39,90 Kč za 1litr

BIO čerstvé mléko polotučné.

Dočasně vyprodáno

Jeník 90g BioVavřinec

27,90 Kč
310,00 Kč za 1kg

Sladký tvarohový dezert z jemného tvarohu, bez sušeného mléka a škrobů.

Dočasně vyprodáno

Jogurt bílý 150g BioVavřinec

19,90 Kč
132,67 Kč za 1kg

Selský jogurt bez konzervantů, škrobu i sušeného mléka. Prostě "pouze" JOGURT.

Jogurt bílý 500g BioVavrinec

49,90 Kč
99,80 Kč za 1kg

Selský jogurt bez konzervantů, škrobu i sušeného mléka. Prostě "pouze" JOGURT.

Dočasně vyprodáno

Kefír z Okrouhlice 500ml BioVavřinec

42,90 Kč
85,80 Kč za 1litr

Náš kefír je přírodní probiotický nápoj, který není příliš kyselý, ale zato má lahodnou chuť a hustou konzistenci. Má blahodárné účinky na trávení.

Tvaroh 230g BioVavřinec

49,90 Kč
216,96 Kč za 1kg

Tvaroh měkký, jemné konzistence, vhodný na pomazánky a dezerty i na pečení.

Zakysaná smetana 200g BioVavřinec

44,90 Kč
224,50 Kč za 1kg

Zakysaná smetana bez zahušťovadel a škrobů.

Žervé 90g BioVavřinec

29,90 Kč
332,22 Kč za 1kg

Z tvarohu a smetany, se špetkou soli. Můžete přidat bylinky dle vlastní chuti.