Mouky

Raw Kokosová mouka BIO 500g Sense

RAW kokosová mouka je chutná a zdravá alternativa pro obilné mouky obsahující lepek. Je přirozeně bezlepková a oproti jiným moukám obsahuje velké množství bílkovin. Díky vysokému podílu vlákniny má nízký glykemický index.

NOMIX bezlepková mouka 1kg

Bezlepková mouka je vhodná k přípravě kynutých, třených i křehkých těst. Vykouzlete inspirativní koláče, lívance, palačinky, křehká těsta i vánoční cukroví.

Strouhanka balená 500g Náš Chléb

Složení: mouka hladká pšeničná, olej řepkový, droždí, sůl jemná, cukr krupice, pekařský přípravek (sladová mouka, emulgátor E472e, pšeničná mouka, enzym hydrolazy, kyselina askorbová),voda.

Kukuřičná mouka hladká BIO 450g Pro BIo

Kukuřičná mouka s vůní a chutí žhavého Mexika. Kukuřičná mouka - vaše jízdenka do žhavého Mexika. Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. My máme kukuřičnou mouku rádi i na ranní kaše, sušenky, placičky a jako skvělou surovinu na zahušťování polévek a omáček. Líbí se nám její krásná žlutá barva, oceňujeme její stravitelnost, lehkost, bezlepkovost a široké možnosti využití. Pojďte ji objevovat s námi.

Celozrnná mouka žitná jemně mletá BIO 1kg Pro Bio

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.

Mouka pšeničná chlebová 1kg BIO Probio

Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák na vaše domácí pečení. Chlebová mouka pšeničná umí dát vašemu pečivu tmavší barvu, pevnější strukturu a spousty živin. Nezklame vás při domácím pečení chlebů, housek, rohlíků, pizzy či buchet. Dopřejte si plnější chuť, více vlákniny a delší pocit sytosti.

Palačinky v prášku 250g Novalim

Je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeničných surovin..Směs neobsahuje mléčné bílkoviny ani laktózu. Je vhodná pro výživu při celiakii, resp. sprue. Výhody produktu Jednoduchá příprava po rozmíchání ve vodě Jak se používá Obsah sáčku vsypeme do 4 dl studené vody, přidáme špetku jedlé soli a vymícháme na hladkou hmotu. Necháme stát 10 minut, jěšte jednou promíchame a pečeme na rozpáleném oleji. Množství v balení Balení obsahuje 250 g.

Strouhanka balená 1kg Náš Chléb

Složení: mouka hladká pšeničná, olej řepkový, droždí, sůl jemná, cukr krupice, pekařský přípravek (sladová mouka, emulgátor E472e, pšeničná mouka, enzym hydrolazy, kyselina askorbová),voda.

Kokosová mouka 250g BIO Country Life

Kokosová mouka pro čarování ve slané i sladké kuchyni nebo pro všechny zastánce paleo stravovacího stylu. Má jemně sladkou chuť i vůni. Krásně provoní muffiny, zákusky i palačinky. Zahustí polévky, omáčky a dodá vašim pokrmům šmrnc. Neobsahuje lepek a je tak vhodná i pro celiaky. Vychutnejte si ji v bio kvalitě.

Lívance bezlepkové 180g Probio

Jemné, vláčné, lehoučké a jak jsme se všichni při jejich míchání a ochutnávání shodli, strašně dobré. Máme vždycky velkou radost, když se nám podaří vyvinout směs pro celiaky, kterou si hojně kupují i neceliaci, právě díky výborné chuti. Lívanečky jsou připravené z našich bezlepkových bio mouk (čirokové, pohankové, kukuřičné). Důležitou ingrediencí jsou také bezlepkové ovesné vločky, které jsou výborným zdrojem vlákniny a betaglukanů. Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu, necháte 5 minut odstát a za 15 minut máte nasmaženo cca 18 lívanečků. Naše tipy na přípravu: Lívance můžete připravit na sladko i na slano. Stejně jako u našich ječných lívanců doplňte ovoce, sirup, džem, jogurt, tvaroh, skořici nebo třeba chutney i smetanový sýr. A ještě něco? A ještě si s námi pojďte hrát :-) a poznávat přírodu.

Římské cizrnové Lívanečky 250g Extrudo

Sypká směs na přípravu bezlepkových lívanečků.

Bio Mouka z červené čočky 450g Probio

ouka z červené čočky je vhodná na zahušťování zeleninových a masových pokrmů a polévek, na obalování, na pečení sušenek, k přípravě lívanců a muffinů. Lze ji přidávat k mouce při pečení v poměru 1:3.

Pšeničná hrubá mouka BIO 1kg ProBio

Pšeničná hrubá mouka je vhodná na domácí knedlíky, halušky, noky, šišky i třená těsta. Při pečení či vaření počítejte s tím, že celozrnné mouky vážou více vody. Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé. Naše pšenice pochází z ekopolí. Když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz....

Cizrnová mouka 450g Probio

Cizrnová mouka má poměrně vysoký podíl bílkovin, což ocení zejména vegetariáni a vegani. Má lehce oříškovou chuť, někomu může připomínat jedlé kaštany.

Čiroková mouka hladká 450g Probio

Čiroková mouka - nový level vašeho bezlepkového pečení. Čirokovou mouku si sami meleme v našem bezlepkovém bio mlýně. Tato odolná a silná plodina vám spěstří jídelníček. Věděli jste, že bílkoviny čiroku se svým složením přibližují kvalitě živočišné bílkoviny? Navíc prý působí protizánětlivě a jako antioxidant. Chutnat vám bude nejlépe v podobě chleba, muffinů, palačinek, lívanců, placek či sušenek. Dopřejte si originalitu a pestrost.

Mouka rýžová hladká 450g BIO Pro Bio

Přirozeně bezlepková mouka. Má velmi jemnou chuť a je lehce stravitelná. Je výborná na lívanečky, palačinky, dorty, sušenky i buchty. Skvěle zahušťuje a dá se výborně kombinovat s dalšími bezlepkovými moukami.

Pšeničná mouka polohrubá BIO 1kg Pro Bio

Celozrnná mouka špaldová jemně mletá BIO 1kg Pro Bio

přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná špaldová mouka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chléb, quiche, pizzy… Náš TIP: Začínáte-li s celozrnnými moukami, můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou špaldovou nebo pšeničnou celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí. Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. Víte že? Jsme specialisti na zpracování špaldy. Věnujeme se tomu už od našeho počátku v roce 1992 a máme celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, vločky, krupice apod. ). Naše technologie nám umožňuje odebírat špaldu téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé. Naše špalda pochází z ekopolí. Když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz.... Koupí našeho produktu chráníte přírodu i své zdraví.

Pohanková mouka hladká BIO 500g Pro Bio

Pohanková mouka v biokvalitě od českého výrobce. Vhodná pro bezlepkovou dietu. Široké využití v kuchyni jako běžná mouka. Jako příměs bílé mouky zvýrazňuje chuť pokrmů.

Bezlepková směs na pečení ProBIO

Milujete voňavé cukroví, křupavý chléb, kořeněné perníčky, vláčné palačinky či šťavnatou bublaninu? My také. S naší bezlepkovou směsí připravíte všechny tyto dobroty v biokvalitě a bez lepku. Směs jsme pro vás namíchali z čerstvě umletých bio mouk z našeho bezlepkového mlýna – pohankové, čirokové, kukuřičné a rýžové. Směs můžete použít prakticky na cokoliv i na zahušťování omáček.

Pšeničná mouka celozrnná 2kg

Pšeničná mouka hladká 2kg

Hladká mouka je vhodná na jíšku, palačinky či piškoty. Do kynutých těst je vhodné ji kombinovat s polohrubou moukou.

Pšeničná mouka chlebová 2kg

Pšeničná hladká chlebová mouka přímo z mlýna připravená ze surovin od českých pěstitelů

Žitná mouka celozrnná 2kg

Celozrnná žitná mouka je vhodná zejména k pečení celozrnného chleba, ale lze ji použít také na zahuštění omáček a polévek.

Žitná mouka chlebová 2kg

Žitná chlebová mouka přímo z mlýna připravená ze surovin od českých pěstitelů.

Bezlepková směs na moučníky 500g Pro BIO

Milujete voňavé cukroví, křupavý chléb, kořeněné perníčky, vláčné palačinky či šťavnatou bublaninu? My také. S naší bezlepkovou směsí připravíte všechny tyto dobroty v biokvalitě a bez lepku. Směs jsme pro vás namíchali z čerstvě umletých bio mouk z našeho bezlepkového mlýna – pohankové, čirokové, kukuřičné a rýžové. Směs můžete použít prakticky na cokoliv i na zahušťování omáček.

Mandlová mouka 200g Diana

Mandloň patří mezi stromy vynikající svým bohatým květenstvím, které plodí peckovice se zeleným chlupatým povrchem. Uvnitř peckovic najdeme zploštělé semeno s dírkovaným povrchem, které skrývá oblíbená jádra mandlí.

Mouka špaldová chlebová 1kg BIO Pro Bio

Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba, housek, baget, rohlíků nebo třeba i pizzy.

Bezlepkový chléb 500g ProBio

Bezlepková směs, která se velmi povedla. Bezlepkový chleba chutná výborně a doporučujeme ho i těm, kdo netrpí celiakií. Je namíchaný z velmi kvalitních mouk - čirokové, pohankové, rýžové,... a semínek. Vydrží vláčný až tři dny. Chléb ze směsi lze upéct v domácí pekárně i v běžné troubě. Rychlá a jednoduchá příprava: Do směsi přidáte jen vodu a droždí, necháte nakynout a pečete. Naše tipy na přípravu: Chléb lze upéct v troubě (návod je na obale) i v domácí pekárně (na rychlý program - 2 hodiny). Ze směsi upečete dva chleby v malé formě na biskupský chlebíček, nebo jeden ve formě velké. Z těsta lze připravit také bagetky (v bagetkové formě).

Mouka špaldová hladká1kg BIO Probio

Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček. Využijete ji i na pečení domácího chleba. Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale ve porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná.