Slunečnicový olej je velmi bohatý na kyselinu linoleovou.
150g hmotnost Bez přidaných potravinářských aditiv (konzervantů, stabilizátorů). Skladování v chladu +1 až +5°C. Jedlý živočišný tuk, kuchyňská sůl.
Řepkový "panenský" olej, šetrně lisovaný za studena. Olej byl vyroben z řepky vypěstované na Českomoravské vrchovině.
Byla by škoda nedat našim zákazníkům možnost zařadit do svého kulinářství tak dobrý výrobek jako je sádlo z Mangalice. Díky takzvanému dobrému cholesterolu, který sádlo z Mangalice obsahuje, můžeme hovořit o zdravějším vaření.
Řepkový olej tmavě žluté barvy a neutrální chuti v biokvalitě. Lisován za studena bez použití chemikálií. Zvýrazňuje chuť ostatních přísad v jídle.
Přepuštěné máslo je v Indii známé jako ghí, ale mohlo by se mu říkat i přečištěné máslo. Klasické máslo se totiž postupně rozehřívá a přepouští ve vodní lázni, dokud se z něj neodstraní voda a jiné příměsi. Tímto tradiční postupem vznikne čistý tuk. Proces přepuštění může trvat až 10 hodin. Dobře uskladněné ghí vydrží měsíce a má vyšší bod přepalování než běžné máslo. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
100% olej ze slunečnicových semínek, organický, za studena lisovaný, nerafinovaný.
Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví, a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná. Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku. Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Díky velmi šetrnému zpracování a výrobě si olej zachovává mnoho léčivých účinků s pověstí nejvšestrannějšího a nejzdravějšího oleje vůbec. RAW panenský kokosový olej je bohatý na kyselinu laurovou, která se nachází ve vysokých koncentracích mimo jiné i v mateřském mléce. Podle posledních studií má tato nasycená mastná kyselina antimikrobiální účinky a pomáhá posilovat imunitní systém. Kokosový olej má také blahodárné účinky na naši pokožku a je jedním z nejlepších přírodních hydratačních krémů. RAW panenský kokosový olej je vynikající a zdravá alternativa k průmyslově upraveným tukům. Je to varianta, která má nádech sladkosti a vůni zralého kokosu, proto výborně funguje při přípravě různých druhů lehkých jídel a pochutin.
Ghí je čistý máselný tuk s chutí a vůní másla, ale s jinými vlastnostmi. Je ideální ke smažení, nepřepaluje se. Vydrží až rok, nemusí se chladit.
BIO Ghíčko 340 ml – Bio ghíčko je vyrobené z másla, a to z mléka od krav chovaných v ekologickém zemědělství. Krávy se od dubna do října pasou na trávě a v této době splňují kriteria kvality grass-fed. Nedostávají preventivně antibiotika a hormony. Maso i mléko obsahují větší množství vitamínů, minerálů a např. kyselinu CLA, která pomáhá snižovat tuky v těle, hladinu cholesterolu a pomáhá budovat svalovou hmotu.
BIO konopný olej prémiové kvality, který je za studena lisovaný z konopných semínek. Cena za Nejlepší konopný olej (Cannafest 2016). 250 ml
Biopurus Stöger-BIO olej z lískových ořechů 250 ml Tento za studena lisovaný olej je velmi důležitým zdrojem výživové hodnoty v dobře vyvážené stravě. Dávkování: vnitřně - ráno (nalačno) a večer (před spaním) jednu čajovou lžičku, studená kuchyně-podle chuti a množství jídla, venkovní použití - podle potřeby Skladování: Skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě do 22 ° C. Po otevření spotřebujte nejpozději do 3 měsíců. Baleno ve skleněném obalu. BIO Olej z lískových ořechů 100% za studena lisovaný, je velmi důležitým zdrojem výživové hodnoty v dobře vyvážené stravě.
Arašídový olej Arašídový olej má příjemnou a někdy lehkou ořechovou příchuť.
BIO konopný olej prémiové kvality, který je za studena lisovaný z konopných semínek. Cena za Nejlepší konopný olej (Cannafest 2016).
Ghí je čistý máselný tuk s chutí a vůní másla, ale s jinými vlastnostmi. Je ideální ke smažení, nepřepaluje se. Vydrží až rok, nemusí se chladit.
BIO Ghíčko 760 ml – Bio ghíčko je vyrobené z másla, a to z mléka od krav chovaných v ekologickém zemědělství. Krávy se od dubna do října pasou na trávě a v této době splňují kriteria kvality grass-fed. Nedostávají preventivně antibiotika a hormony. Maso i mléko obsahují větší množství vitamínů, minerálů a např. kyselinu CLA, která pomáhá snižovat tuky v těle, hladinu cholesterolu a pomáhá budovat svalovou hmotu.
Výběrová kvalita extra panenského olivového oleje lisovaného za studena z oblasti Alentejo (Portugalsko) s maximálním stupněm acidity 0,4% zaručuje vysokou kvalitu tohoto oleje. Harmonický olivový olej s vyváženým aroma zelené trávy a zralou chutí připomínající rajče nebo mandli. Trochu hořký a trochu pikantní. Tento olej je perfektní volbou pro ty, kdo nevaří bez svého věrného spojence. Pokrmy získají odlišnou a unikátní chuť. Doporučujeme na grilovaná masa, ryby.
Tento olej je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou.
Výběrová kvalita extra panenského olivového oleje lisovaného za studena z oblasti Alentejo (Portugalsko) s maximálním stupněm acidity 0,5%. Měkkost je jednou z charakteristik, která nejlépe definuje tento olej. Jedná se o univerzální olej jemné chuti na vaření ze zralých oliv. Doporučujeme na těstoviny, zeleninové saláty, pesto a běžné vaření.
Líbezný olej meruňkovomandlové chuti a vůně učiní z všedních chvil svátek. Olej do studené kuchyně a na pěstění pokožky miminek i maminek.