
Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas, neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.
Kukuřičná mouka s vůní a chutí žhavého Mexika. Kukuřičná mouka - vaše jízdenka do žhavého Mexika. Dopřejte si plněné křupavé tortilly v jejich neomezených variacích přesně podle vaší fantazie. My máme kukuřičnou mouku rádi i na ranní kaše, sušenky, placičky a jako skvělou surovinu na zahušťování polévek a omáček. Líbí se nám její krásná žlutá barva, oceňujeme její stravitelnost, lehkost, bezlepkovost a široké možnosti využití. Pojďte ji objevovat s námi.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná hrubá mouka je vhodná na domácí knedlíky, halušky, noky, šišky i třená těsta. Při pečení či vaření počítejte s tím, že celozrnné mouky vážou více vody. Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé. Naše pšenice pochází z ekopolí. Když ji pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz....
Pořádně křupavé chipsy z mořských řas! Chutná svačinka potažená křupavou tapiokou s příchutí mořské soli, která díky své křupavé struktuře a lákavé chuti tvoří neodolatelnou svačinu pro dospělé i děti. Neobsahují žádné hnusy, jen zdravé mořské řasy. Navíc Abakus věnuje 1 % z prodeje charitativním organizacím na podporu životního prostředí. bez lepku vegan bez přidaného cukru bez GMO a přísad bohaté na vlákninu a jód
Neodolatelná chuť slaného karamelu a mléčné čokolády s křupínky. Zažene hlad a dodá tělu pořádnou porci proteinů.
Proteinová tyčinka v mléčné čokoládě, kterou můžete mít vždy po ruce jako zdravou svačinku.
Proteinová tyčinka v mléčné čokoládě, kterou můžete mít vždy po ruce jako zdravou svačinku.
Proteinová tyčinka v mléčné čokoládě, kterou můžete mít vždy po ruce jako zdravou svačinku.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny.
Sladká instantní kukuřičná kaše s kokosem je rychlou variantou teplé snídaně nebo vydatné svačinky. Stačí zalít horkým mlékem či rostlinným nápojem a eventuelně dochutit máslem či panenským olejem. Neobsahuje lepek a je vhodná pro celiaky. Veškeré složky jsou v biokvalitě a kaše neobsahuje žádné přídatné látky či aromata.
Ušetřete svět zbytečného plastu! Nakupte si své oblíbené suroviny do recyklovaných papírových sáčků. Zboží objednáte na váhu, gramáž vyberete tak, jak jste zvyklí. Chcete-li 100 gramů, dejte do košíku 1 kus, chcete-li 200 gramů, 2 kusy zboží a tak podobně. Naši pracovníci odsypou suroviny ze speciálních nádob přímo do sáčku, zváží a přibalí k nákupu. Použité sáčky pak můžete vrátit našemu kurýrovi a my se postaráme o důkladnou recyklaci. Více informací naleznete zde
Kukuřičná polenta je ta správná volba na rychlý oběd či večeři. Hotovo je za pár minut. Tento tradiční Italký pokrm chutná výborně k masu či zelenině, na sladko i jen tak posypaný sýrem a politý máslem. Necháte-li uvařenou polentu ztuhnout na plechu, můžete z ní vykrájet třeba vykrajovátky různé tvary a vytvořit tak netradiční a originální přílohu.
Sypká směs na přípravu domácího semínkového chleba.
Plátky sušeného manga. Skvělý pamlsek i náhrada čerstvého ovoce. Přidejte do kaší i do müsli.
Přírodně jodovaná mořská sůl je skutečně ojedinělý výrobek. K běžné jodované kuchyňské soli je přidáván jodičnan draselný. Nerafinovaná mořská sůl není obvykle jodovaná a neobsahuje dostatek přírodně vázaného jódu. Naše mořská sůl je obohacená mořskými řasami (cca 0,4 %). Podíl řas je proměnlivý tak, aby sůl obsahovala 20 μg/g přírodně vázaného jódu. V jedné lžičce soli je 80 % doporučené denní dávky jódu. Na rozdíl od běžné kuchyňské soli neobsahuje protispékavé látky.
Slunečnicový olej je velmi bohatý na kyselinu linoleovou.
Mořská hrubá sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva. V přírodě se vyskytuje přirozeně v mořské vodě a získává se odpařováním na slunci. Vhodná k ochucení pokrmů, lze ji ale využít i pro přípravu přírodního peelingu nebo jako dekoraci
Univerzální ovesné vločky v biokvalitě. Snídaní z nich nastartujete den plný energie. V kuchyni mají široké využití – připravíte z nich kaši, polévku nebo karbanátky. Můžete je přidat do pečiva, lívanečků a nebo si připravit domácí ovesnou granolu.
Bulgur se může připravovat na sladko i na slano a v pokrmech dobře nahradí nebo doplní rýži. Uvaříte s ním voňavý pilaf nebo rychlý salát tabouleh. Bulgur se hodí i na přípravu karbanátků, zeleninových placiček a sladkých kaší.
Proteinová tyčinka - 15 g bílkovin na 100 g; 407,5 kcal na 100 g; 40 g
Kokosová mouka pro čarování ve slané i sladké kuchyni nebo pro všechny zastánce paleo stravovacího stylu. Má jemně sladkou chuť i vůni. Krásně provoní muffiny, zákusky i palačinky. Zahustí polévky, omáčky a dodá vašim pokrmům šmrnc. Neobsahuje lepek a je tak vhodná i pro celiaky. Vychutnejte si ji v bio kvalitě.
Tento bujón neobsahuje glutamát sodný ani barviva, aromata a škodlivá éčka. Můžete z něj proto vyrobit pokrmy i pro nejmenší děti. Zeleninový bujón můžete použít do polévek, omáček, zeleninových i těstovinových pokrmů. V balení najdete 6 kostek, každá vystačí na 0,5 l vývaru.
Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže.
Tyto křupavé sušenky pro Vás pečeme v malé rodinné pekárně a při výběru surovin jsme velmi nároční. Sušenky obsahují čistě celozrnnou mouku, jsou ochucené štědrou dávkou (21 %) voňavého kokosu a kakaa a oslazené přírodním třtinovým cukrem. Místo běžně používaného palmového tuku obsahují tyto sušenky kokosový olej, který byl zbavený výrazné kokosové vůně pomocí vodní páry.
Bezvaječné rýžové těstoviny v biokvalitě. Vhodné do polévek a exotických receptů.