Český zdroj jódu
Višním říkáme "podceňovaný zázrak přírody." Jsou totiž bohaté na jód, železo a draslík. Obsahují spoustu antioxidantů a mají chuť, která přímo vybízí k poctivé přípravě sladko-kyselých džemů. Ve skleničkách s "višňovkou" se sem tam najde pecka. Jak to? České ovoce v biokvalitě vypeckováváme ručně a někdy nám pecka unikne. Ale nebojte, stává se to výjimečně...
Složení:
Jednu skleničku džemu (300 g) po okraj naplňuje více než 270 g višní, řepný cukr, citrusový pektin a šťáva z čerstvého citronu.
Skladování:
Skladujte mimo přímé slunce do 25° C. Po otevření skladujte do 5° C a spotřebujte do 14-ti dnů.
