Salám Spianata Pikante

Spianata doslovně znamená "vyrovnaný". Uzenina se plní do přírodních střev a vysuší se na vzduchu v protáhlém obdélníkovém tvaru. Existuje mnoho různých druhů Spianata salámu. Dále jen "Spianata Romana" se vyrábí v kontrastu se "Spianata Calabrese" bez chilli, ale se spoustou hrubého černého pepře. Podávejte Spianata nakrájenou na tenké plátky ke sklence červeného vína, anebo si ji můžete vychutnat jako oblohu na pizzu, nebo je použít do sendvičů! Vyberte si množství po 5 dkg a my vám nakrájíme pikantní Italský salám.