Karotkou nazýváme rané, jemné mrkve, jejichž kořen je spíše kulovitý. Mrkev obsahuje karoten, vitaminy B1 a B2. Je bohatá na nerostné látky, z nichž nejdůležitější jsou soli draslíku, vápníku a fosforu.
Mrkev je lehce stravitelná, a proto je vhodná pro děti a nemocné, kteří potřebují dietní stravu.
Antioxidant po kterým vám bude dobře ...
V karotce se vyskytuje vitamín A, který pomůže játrům, aby se zbavila toxinů. Také na sebe váže těžké kovy a dokáže je vyloučit z těla ven.
Váženo
