Protlak rajčatovo-paprikový v tubě BIO 200g BioNebio

Základ této výtečné ochucující pasty tvoří na slunci uzrálá italská rajčata v kombinaci se šťavnatými červenými paprikami, dochucené česnekem a mořskou solí. Na výrobu tohoto protlaku byla použita čerstvá rajčata odrůdy Mauro Roso, vyšlechtěná tradičními postupy přímo pro použití v ekologickém zemědělství. Plody uzrály ve slunečné Umbrii a po sklizni byly rychle zpracovány. Výrobce protlaku totiž používá pouze plody, které vyrostly na jeho vlastní ekofarmě, nemusí se po sklizni dálkově transportovat a výrobce má dokonalou kontrolu nad tím, jaké plody při výrobě používá. Během šetrné přípravy si protlak uchovává přírodní chuť a vůni. Neobsahuje přidaný cukr ani zahušťovací látky a jeho výrazná plná chuť je daná tím, že je rajský protlak dvakrát zahušťovaný. Rajčatovo-paprikový protlak je ideálním dochucovadlem gulášů, dušených pokrmů, eintopfů a polévek, vychutnat si ho můžeme i samotný na chlebu či jako ochucující složku veganských pomazánek z luštěnin, ořechů a semínek.